Responsabilidades clave:
• Gestión Operativa: Supervisar el funcionamiento fluido durante los turnos, coordinando la recepción y la parte trasera del local de forma fluida.
• Supervisión del personal: Dirigir las actividades del personal, gestionar el rendimiento y gestionar los niveles de personal para garantizar la satisfacción del cliente.
• Atención al cliente: Abordar los problemas de atención al cliente de forma rápida, asegurando la satisfacción de los clientes y manteniendo estándares de calidad en el servicio.
• Cumplimiento y seguridad: Hacer cumplir el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad, realizando controles regulares para garantizar el cumplimiento.
• Supervisión financiera: Gestionar las operaciones de caja y preparar informes sobre las actividades de turno, destacando cualquier discrepancia.
Cualificaciones:
• Experiencia previa como supervisor en la industria alimentaria y de bebidas, preferiblemente en un entorno de ritmo acelerado.
• Demostrar habilidades de liderazgo con una fuerte motivación en equipo y habilidades de gestión.
• Excelente servicio al cliente y habilidades de comunicación, capaz de resolver problemas de forma eficiente y mantener altos estándares de servicio.
• Conocimiento de las prácticas de salud y seguridad y de las normativas del servicio de alimentos.
• Disponibilidad flexible, poder trabajar por noche, fines de semana y festivos según sea necesario.
• Competencia en la gestión de efectivo y el uso de sistemas de punto de venta (POS).
• Resistencia física para un turno completo de pie, caminar y levantar pesas moderadas.
• Habilidades eficaces para resolver problemas, capaces de tomar decisiones rápidas y adaptarse a situaciones cambiantes.
• Actitud positiva, capaz de trabajar bien bajo presión y con un equipo diverso.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡Sé parte de algo INCREÍBLE!
Salsa Fresca es un destino de comida mexicana sencilla y deliciosa. Somos de propiedad y operación local y estamos construyendo algo especial ...
Somos un concepto mexicano casual rápido de rápido crecimiento ubicado en Westchester, Putnam y CT, con más ubicaciones en desarrollo, estamos buscando personas que sean amigables, felices y positivas que tengan pasión por la comida de calidad en un ambiente divertido y quieran ser parte de un concepto de rápido crecimiento
Salsa Fresca es un lugar transformador, y nos enorgullecemos de ofrecer una trayectoria profesional clara con oportunidades de liderazgo, crecimiento personal y desarrollo profesional.
Si te gusta dirigir un negocio equilibrado, hacer crecer un equipo y crear una excelente experiencia para los huéspedes, ven a trabajar a Salsa Fresca.
Todos los días, en nuestras tiendas, nuestros equipos preparan comida real desde cero: supervisará una operación de BOH de servicio completo, así como un modelo FOH de servicio rápido. El gerente general es el ancla de la tienda: eres un líder entusiasta, un pensador rápido, un solucionador de problemas, un comunicador hábil y un motivador.
Aquí en Salsa Fresca nuestra misión es simple:
Proporcionar comida mexicana de calidad, rápida y fresca en un ambiente acogedor y amigable con la comunidad.
cuidando el medio ambiente, a nuestros clientes y a nuestros empleados.
Nuestro Mantra Interno
STAFF (Recupera siempre a tus equipos. Ayúdense unos a otros y sean una unidad de uno)
FOOD (Siéntete orgulloso de la comida que estás sirviendo. ¡Asegúrate siempre de que esté fresco! Usa todos tus sentidos)
MOTRA NATURALEZA (Cuida tu planeta. Recicla y trata siempre de minimizar los residuos)
GUESTS (Acoger y cuidar a todos nuestros huéspedes y brindarles la mejor experiencia posible)
Cuidando el planeta
En Salsa Fresca Mexican Grill, nos enorgullece saber que estamos haciendo nuestra parte para reducir nuestra huella de carbono y ayudar a que nuestro medio ambiente dure en las próximas décadas. Ofrecemos envases ecológicos para llevar, junto con utensilios hechos de almidón de origen vegetal. Utilizamos un coche inteligente que obtiene 50 MPG. También reciclamos todo nuestro aceite de cocina para convertirlo en Bio Diesel. Todas estas son grandes ideas que hemos agregado para crear una marca que se preste a ser ecológica, pero en la parte trasera de la casa también nos aseguramos de hacer nuestra parte para reciclar todas nuestras latas grandes, botellas y todo el cartón. Es muy importante seguir todas estas pautas también cuando representas a Salsa Fresca y, con suerte, adoptarás estas mismas prácticas en tu vida personal
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Salsa Fresca brinda igualdad de oportunidades para todos los que trabajan para nosotros y para todos los que solicitan unirse a nuestro equipo, sin distinción de sexo o género, identidad de género, expresión de género, edad, raza, credo religioso, color, origen nacional, ascendencia, embarazo, discapacidad física o mental, condición médica, información genética, estado civil, orientación sexual, cualquier servicio, pasado, presente o futuro, en los servicios uniformados de los Estados Unidos (estado militar o veterano), o cualquier otra consideración protegida por las leyes federales, estatales o locales.




